24.08. Fermente Aufbaukurs | Lübeck
ausgefallene Rezepte & Weiterführendes
Beschreibung
Du hast schon mal fermentiert, kennst die Grundlagen und hast Lust auf mehr Input? In diesem 3h Workshop kreiieren wir zusammen neue Aromen und Gerichte. Bring deine Fragen und Erfahrungen mit, während wir in geselliger Runde Rezepte tauschen und neue Fermente ansetzen. Schon mal Obst fermentiert oder ganzes Gemüse, wie Cocktailtomaten? Wie kann ich meine fermentierten Produkte weiterverarbeiten? Wie wäre es mit Chili Soßen und Knoblauch Pesto? Zusammen kreieren wir einen neues Burger- oder Hotdog-Rezept, mit fermentierten Saucen und Pickles, was wir dann natürlich auch probieren. Jede*r nimmt ein gefülltes Weckglas mit nach Hause. Inkl. Kaffee, Tee, Fermente probieren, Weckglas mit Gemüse & Gewürzen, Unterlagen für Zuhause. Geeignet für neugierige Gourmets und Fermentier-Interessierte.
Umbuchung & Kündigung
🌿 Mit deiner Buchung ist dein Platz verbindlich für dich reserviert. Eine kostenfreie Stornierung ist bis 14 Tage vor Kursbeginn möglich. Bei einer Stornierung innerhalb von 14 Tagen bis 24 Stunden vor Kursbeginn werden 50% der Kursgebühr einbehalten. Bei Stornierungen von weniger als 24 Stunden vor Kursbeginn wird die gesamte Kursgebühr fällig. 🤍 Du kannst deinen Platz jedoch gerne an eine andere Person übertragen. Danke für dein Verständnis und deine Unterstützung. 💚